كباب السمك روعه ، كباب السمك بالتفصيل
مقادير كباب السمك :-
500 جم سمك فيليه
3 ملعقه كبيره عصير ليمون
2 ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
4 ملعقه كبيره زبادى
4 ملعقه كبيره مايونيز
2 ملعقه كبيره دقيق
ملعقه صغيره شطه
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقه كبيره زيت
طريقه تحضير كباب السمك :-
نقوم بتحضير مكونات كباب السمك ثم نقوم بتقطيع السمك الى مكعبات سميكه ثم يخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيدا ثم يضاف اليها السمك ويقلب جيدا ويترك لمده ساعه حتى يمتص السمك التتبيله ثم توضع مكعبات السمك فى الاسياخ ثم تدهن الشوايه بالزيت وتوضع اسياخ كباب السمك ويقلب حتى ينضج جيدا ثم يقدم كباب السمك ساخنا.
مقادير كباب السمك :-
500 جم سمك فيليه
3 ملعقه كبيره عصير ليمون
2 ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
4 ملعقه كبيره زبادى
4 ملعقه كبيره مايونيز
2 ملعقه كبيره دقيق
ملعقه صغيره شطه
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقه كبيره زيت
طريقه تحضير كباب السمك :-
نقوم بتحضير مكونات كباب السمك ثم نقوم بتقطيع السمك الى مكعبات سميكه ثم يخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيدا ثم يضاف اليها السمك ويقلب جيدا ويترك لمده ساعه حتى يمتص السمك التتبيله ثم توضع مكعبات السمك فى الاسياخ ثم تدهن الشوايه بالزيت وتوضع اسياخ كباب السمك ويقلب حتى ينضج جيدا ثم يقدم كباب السمك ساخنا.