الفراخ المقرمشة جنان ، طهى البطاطس مع الفراخ المقرمشة



[size=32]الفراخ المقرمشة جنان ، طهى البطاطس مع الفراخ المقرمشة Almastba.com_1440993389_153[/size]



وقت التحضير: ٥ ساعة ٢٠ دقيقة

[size=undefined] [/size]
وقت الطبخ: ١ ساعة ١٣ دقيقة

[size=undefined] [/size]
عدد الوجبات: ٦


[size=undefined] [/size]

[size=32]مقادير بطاطا مقلية بالدجاج[/size]


[size=undefined] [/size]
3 بطاطس مقطعه من النصف مسلوقه

[size=undefined] [/size]
٢٥٠ جرام دجاج مفروم

[size=undefined] [/size]
كوب بقسماط

[size=undefined] [/size]
كوب دقيق

[size=undefined] [/size]
٢بيض

[size=undefined] [/size]
بهارات

[size=undefined] [/size]
ملح

[size=undefined] [/size]
كوب زيت للقلي


[size=undefined] [/size]

[size=32]طريقة تحضير بطاطا مقلية بالدجاج[/size]


[size=undefined] [/size]
١. تحفر البطاطا بالملعقة حتى يسهل حشوها.


[size=undefined] [/size]
٢. في قدر على النار، يقلى الدجاج المفروم، تضاف البهارات والملح، يغطى لمده ١٥دقيقه ثم يرفع عن النار.


[size=undefined] [/size]
٣. تحشى البطاطا حتى تكتمل كما كانت دائريه، تغمس بالدقيق ومن ثم البيض ومن ثم البقسماط وهكذا نكرر العمليه، توضع في البراد لمدة ساعه.


[size=undefined] [/size]
٤. تقلى البطاطا في الزيت الساخن حتى تتحمر ثم ترفع وتقدم