طريقه كفتة التونة بالبطاطس حلوه ، طريقة عمل كفتة التونة
.
المقادير :
• بصل متوسط الحجم ومفروم ناعماً
• ملعقة كزبرة أو بقدونس مفروم فرماً ناعماً
• حبة بطاطس
• كمون وفلفل أسود
• 2 بيض مخفوق
• 2 كوب بقسماط
• علبة تونة
• فلفل أحمر
• ملح
الطريقة :
1. اسلقي البطاطس واهرسيها جيداً .
2. صفي التونة من الزيت ثم قومي بهرسها ناعماً.
3. ضيفي البطاطس الآن والبقدونس أو الكزبرة، البصل و عصير الليمون.
4. قومي بتتبيل المزيج بالتوابل و اخلطي المقادير مع بعضها جيداً .
5. ابدئي في تشكيل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس في البيض المخفوق ثم في البقسماط .
6. اقلي كرات التونة في الزيت الساخن ثم ضعيها على ورقٍ ماصٍ و تقدم ساخنة .
.
المقادير :
• بصل متوسط الحجم ومفروم ناعماً
• ملعقة كزبرة أو بقدونس مفروم فرماً ناعماً
• حبة بطاطس
• كمون وفلفل أسود
• 2 بيض مخفوق
• 2 كوب بقسماط
• علبة تونة
• فلفل أحمر
• ملح
الطريقة :
1. اسلقي البطاطس واهرسيها جيداً .
2. صفي التونة من الزيت ثم قومي بهرسها ناعماً.
3. ضيفي البطاطس الآن والبقدونس أو الكزبرة، البصل و عصير الليمون.
4. قومي بتتبيل المزيج بالتوابل و اخلطي المقادير مع بعضها جيداً .
5. ابدئي في تشكيل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس في البيض المخفوق ثم في البقسماط .
6. اقلي كرات التونة في الزيت الساخن ثم ضعيها على ورقٍ ماصٍ و تقدم ساخنة .