وصفه الدجاج المشهي في الفرن ، وصفة الدجاج المشهي
المقادير
افخاذ دجاج متوسط الحجم حسب العدد المطلوب مغسوله بالملح و الليمون و الخل
4 فصوص ثوم
خردل
كاتشب
عصير ليمون
عسل
الطريقة:
يتم صنع حفر أو فتحات في افخاذ الدجاج من الجانبين
نخلط مكونات التتبيلة و تتبيل الافخاذ وتوضع في الثلاجة لليلة واحدة
ضعي الافخاذ المتبلة بعد تصفيتها و تدخل الفرن علي نار هادئه مع تقليبها من وقت لاخر للتاكد من اكتمال طهيها من كل الجوانب
المقادير
افخاذ دجاج متوسط الحجم حسب العدد المطلوب مغسوله بالملح و الليمون و الخل
4 فصوص ثوم
خردل
كاتشب
عصير ليمون
عسل
الطريقة:
يتم صنع حفر أو فتحات في افخاذ الدجاج من الجانبين
نخلط مكونات التتبيلة و تتبيل الافخاذ وتوضع في الثلاجة لليلة واحدة
ضعي الافخاذ المتبلة بعد تصفيتها و تدخل الفرن علي نار هادئه مع تقليبها من وقت لاخر للتاكد من اكتمال طهيها من كل الجوانب