وصفه كرات الدجاج بالصلصه ، كرات الدجاج المشهي بالصور


وصفه كرات الدجاج بالصلصه ، كرات الدجاج المشهي بالصور Almastba.com_1440901989_716- المكونات :

- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص لعمل الصلصة .


- 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم ناعم لعمل الصلصة .


- 3 ملاعق كبيرة صلصة تشيلي حلوة.


- 500جرام لحم دجاج مفروم ناعم.



- 1 كوب كزبرة خضراء مفروم ناعم.


- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ومطحونة.


- 1 ملعقة صغيرة ملح.



- 4 ملاعق كبيرة نشا.


- 4 ملاعق كبيرة صلصة تشيلي الحلوة لعمل الصلصة.


- 1/2 ملعقة فلفل ابيض.
طريقة التحضير:

- يخلط الدجاج مع الكزبرة الخضراء المفرومة والكزبرة الجافة وصلصة التشيلي الحلوة والملح والفلفل.


- يشكل الخليط علي شكل كرات , ثم يغمس في النشاء.تقلي الكرات بالزيت الغزير , حتي تصبح ذهبية اللون .


- لتحضير الصلصة :

- تخلط جميع المكونات (صلصلة الصويا , صلصة التشيلي الحلوة , الفلفل الأخضر)معاً في وعاء صغير .


- تقدم الكرات المقلية ساخنة مع الصلصة .